زيت الزعتر

استخدم المصريون القدماء الزعتر كسائل للتحنيط. وفي اليونان القديمة، استخدموا الزعتر كبخور في المعابد وأضافوه إلى ماء الاستحمام.

استخدم الرومان الزعتر كمنكه للجبن والمشروبات الكحولية. ويُقال أيضاً إنهم كانوا يقدمونه كعلاج لمن يعانون من الكآبة أو الخجل. وقد أدخل الجيش الروماني الزعتر إلى الجزر البريطانية عندما غزا تلك الأرض.

أوصى أبقراط، الذي عاش بين عامي 460 و370 قبل الميلاد ويُعرف اليوم باسم “أبو الطب الغربي”، باستخدام الزعتر لعلاج أمراض الجهاز التنفسي. وكان الناس يزرعون الزعتر في الحدائق ويجمعونه من الريف.

عندما اجتاح الطاعون الأسود أوروبا في أربعينيات القرن الرابع عشر، كان الناس يرتدون باقات من الزعتر للحماية.

لا تدعم الأبحاث العلمية هذا الاستخدام المحدد، ولكنها أظهرت أن الزعتر يمتلك مجموعة من الخصائص الطبية التي يمكن للأشخاص المعاصرين استخدامها بشكل مفيد.

المكونات الفعالة:

الثيمول كمكون رئيسي، والكارفاكرول، وباراسيمين، وغاما-تربينين، واللينالول، وبيتا-ميرسين، وتربينين-4-أول، وفيتامين أ وفيتامين ج، وفيتامينات المجموعة ب، وخاصة فيتامين ب6 (البيريدوكسين)، وفيتامين ك، وفيتامين هـ، وحمض الفوليك، وهو مصدر ممتاز للزنك، والنحاس، والبوتاسيوم، والكالسيوم، والحديد، والمنغنيز، والمغنيسيوم، والسيلينيوم.

فوائد:
1. يحسن صحة القلب
تُساعد الخصائص القوية المضادة للالتهابات والمضادة للأكسدة للزعتر في تقليل الالتهاب، وهو السبب الرئيسي لأمراض القلب. كما يُعزز زيت الزعتر الغني بالمغذيات النباتية صحة القلب من خلال تحسين وظائف صمامات القلب، وإرخاء الأوردة والشرايين، وتقوية عضلة القلب.

يساعد الزعتر في علاج تصلب الشرايين ، وهو شكل رئيسي من أمراض القلب والأوعية الدموية.

2. يتحكم في ضغط الدم
يُعدّ الزعتر غنيًا بالبوتاسيوم، وهو معدن حيويّ يُعدّ عنصرًا أساسيًا في سوائل الجسم والخلايا. يُساعد الزعتر على تنظيم معدل ضربات القلب والحفاظ على ضغط الدم ضمن المعدل الطبيعي. كما يُساهم تناول كوب منعش من شاي الزعتر في خفض ضغط الدم لدى مرضى ارتفاع ضغط الدم، ويُحسّن الدورة الدموية.

3. يعالج مشاكل الجهاز التنفسي (البرد والسعال)
هل تذكرون ما قاله أبقراط قبل 2300 عام؟ نعم، وقد ناقشنا هذا الأمر سابقًا. يُعزز الزعتر المناعة، مما يُساعد في علاج معظم مشاكل الجهاز التنفسي. بل إن الزعتر يُستخدم تقليديًا لعلاج أمراض الجهاز التنفسي مثل التهاب الشعب الهوائية والسعال. في الواقع، اعتمدت اللجنة الألمانية E (وهي هيئة تنظيمية حكومية) الزعتر لعلاج مشاكل الجهاز التنفسي.

يُعدّ شاي الزعتر، بفضل خصائصه المطهرة والمضادة للبكتيريا، علاجًا فعالًا لنزلات البرد والسعال. كما يتميز زيت الزعتر العطري بخصائص قوية مضادة للميكروبات، ويُستخدم بشكل أساسي لعلاج التهاب الحلق والتهاب الشعب الهوائية. ويُساعد وجود الكارفاكرول في زيت الزعتر على تخفيف التهاب الحلق.

4. يساعد في مكافحة السرطان
قد يساعد الزعتر في الوقاية من السرطان، وخاصة سرطان القولون. تُعزى هذه الخصائص إلى مكوناته، ومنها حمض الأولينوليك، وحمض الأورسوليك، واللوتين، وبيتا سيتوستيرول.

يُعد الكارفاكرول أحد المكونات الرئيسية الأخرى لزيت الزعتر العطري التي تُساعد في الوقاية من السرطان، وقد وجدت إحدى الدراسات أن الكارفاكرول يُمكنه تثبيط تكاثر وانتشار الخلايا السرطانية. يُظهر هذا المركب تأثيرات علاجية في علاج السرطان والوقاية منه، وخاصة سرطان القولون.

كما أن للزعتر تأثيراً مفيداً على سرطان الثدي. فقد أظهرت الدراسات أن هذا العشب له آثار إيجابية في علاج سرطان الثدي من خلال زيادة موت الخلايا السرطانية.

5. يعالج الالتهابات
أظهرت الدراسات أن زيت الزعتر قادر على تثبيط إنزيم COX-2، وهو إنزيم التهابي يؤدي إلى العديد من الأمراض الالتهابية . وقد وُجد أن الكارفاكرول، وهو المركب الكيميائي الرئيسي في الزيت، يلعب دورًا في ذلك. كما وُجد أن الكارفاكرول يُثبط الالتهاب بشكل مشابه للريسفيراترول، وهو مركب قوي آخر موجود في النبيذ الأحمر، والذي ارتبط بالعديد من الفوائد الصحية.

يُمكن لمادتي الكارفاكرول والثيمول الموجودتين في زيت الزعتر العطري مكافحة الالتهابات. كما يُستخدم هذا الزيت لتخفيف أعراض التهاب المفاصل والنقرس المؤلمة.

6. يعزز المناعة
يُعد الزعتر مصدراً جيداً لفيتامين ج وفيتامين أ – وكلا هذين العنصرين الغذائيين يساعدان على تعزيز المناعة وإيقاف نزلات البرد القادمة في مسارها.

يدعم الزعتر أيضًا تكوين خلايا الدم البيضاء، مما يعزز جهاز المناعة. يحتوي على مركبات الفلافونويد التي تُسهم خصائصها المضادة للالتهابات في تعزيز المناعة. ونظرًا لرائحته ونكهته الخفيفة، يُمكن استخدامه في حمام البخار للتخفيف من نزلات البرد والاحتقان.

يمكن للزعتر أيضاً أن يسرع التئام الجروح، ويمكن أن يساعد استخدامه الموضعي في تحقيق ذلك.

7. يساعد في علاج عسر الأداء الحركي
يُعرف أيضًا باسم اضطراب التناسق الحركي النمائي (DCD)، وهو اضطراب عصبي يؤثر على الحركة. وقد وُجد أن الزعتر يُحسّن أعراض هذا المرض، وخاصة عند الأطفال.

كان زيت الزعتر أيضاً من بين الزيوت المستخدمة في دراسةٍ هدفت إلى معرفة تأثير الزيوت العطرية في علاج الأمراض العصبية مثل عسر الأداء الحركي. وقد أظهرت نتائج الدراسة نتائج واعدة.

ومع ذلك، ما زلنا بحاجة إلى المزيد من الدراسات لتكوين قاعدة متينة في هذا الصدد.

8. يحسن صحة الجهاز الهضمي
يُعرف الزعتر بقدرته على منع زيادة الغازات الضارة في المعدة، مما يُعزز صحة الجهاز الهضمي. يُعزى هذا التأثير إلى الزيوت الطيارة الموجودة فيه والتي تتميز بخصائص طاردة للغازات. كما يعمل الزعتر كمضاد للتشنج ويساعد على تخفيف تقلصات الأمعاء.

9. يساعد في تخفيف مشاكل الدورة الشهرية
تخبرنا إحدى الدراسات كيف يمكن أن يساعد الزعتر في تخفيف الألم في عسر الطمث (ألم الدورة الشهرية الذي يتضمن تقلصات في البطن).

10. يحسن صحة البصر
بفضل غناها بفيتامين أ، وهو مضاد للأكسدة، تُحسّن هذه العشبة العطرية البصر وتقلل من خطر الإصابة بالتنكس البقعي المرتبط بالعمر، والزرق، وإعتام عدسة العين. كما أنها تحتوي على كمية وفيرة من المركبات الفينولية التي تحمي الأغشية المخاطية وخلايا العصب البصري من التلف التأكسدي. ويُساعد تناول منقوع الزعتر أو استخدام زيت الزعتر على تخفيف جفاف العين.

11. يعزز صحة الفم
يُمكن لزيت الزعتر أن يُساعد في تخفيف التهابات تجويف الفم. وقد أظهر الزيت فعالية كبيرة ضد البكتيريا التي أصبحت مقاومة للمضادات الحيوية.

يمكنك أيضاً استخدام الزعتر كغسول للفم للحفاظ على صحة فمك. ببساطة، أضف قطرة واحدة من الزيت إلى كوب من الماء الدافئ. تمضمض به ثم ابصقه.

يُمكن لزيت الزعتر أن يكون مطهرًا فعالًا ضد مسببات الأمراض الفموية. كما يُساعد الزعتر في علاج بعض مشاكل الفم الأخرى، مثل التهاب اللثة، وتراكم البلاك، وتسوس الأسنان، ورائحة الفم الكريهة. وتُعزى هذه الفوائد إلى خصائص الزعتر المضادة للبكتيريا والمطهرة. ويمكن استخدام مادة الثيمول، وهي أحد مكونات الزعتر، كطلاء للأسنان لحمايتها من التسوس.

12. قد يساعد في تخفيف الصداع
يعود الفضل هنا إلى الكارفاكرول الموجود في الزعتر. هذا المركب يثبط إنزيم COX2 (كما رأينا)، تمامًا مثل الأدوية المضادة للالتهابات. ما عليك سوى وضع بضع قطرات من زيت الزعتر العطري على صدغيك وجبهتك. دلكيه بلطف على بشرتك واتركيه لبعض الوقت حتى تشعر بالراحة.

يمكن لزيت الزعتر أن يخفف التوتر؛ فمضادات الأكسدة الموجودة فيه تحمي خلاياك من التوتر والسموم.

قد يُحسّن زيت الزعتر العطري مزاجك أيضاً عند استنشاقه.

13. يحسن صحة الجلد
بفضل خصائصه المضادة للبكتيريا والفطريات، يُمكن لزيت الزعتر حماية بشرتك من العدوى المرتبطة بها. كما يُستخدم كعلاج منزلي لحب الشباب، ويُساعد على التئام القروح والجروح والندوب والخدوش. بل إنه يُخفف الحروق ويُعدّ علاجًا طبيعيًا للطفح الجلدي.

قد يُساعد زيت الزعتر في تخفيف أعراض الإكزيما، وهي حالة جلدية مُحرجة تتميز بجفاف وحكة في الجلد، وظهور قشور مُتقرحة ومتشققة. غالبًا ما تنتج الإكزيما عن سوء الهضم والتوتر، وبما أن الزعتر يُحسّن هاتين الحالتين، فإنه يُمكن أن يُساعد في علاج الإكزيما أيضًا.

وبما أن الزعتر غني بمضادات الأكسدة، فإنه يمكن أن يبطئ عملية الشيخوخة ويمنحك بشرة صحية ومتألقة.

لعلاج حب الشباب، يمكنكِ استخدام الزعتر مع ماء الهاماميليس. انقعيهما في ماء ساخن لمدة ٢٠ دقيقة تقريبًا. ثم استخدمي قطعة قطن لوضع المزيج على المناطق المصابة. انتظري ٢٠ دقيقة ثم اغسليهما بالماء الدافئ.

14. مفيد للشعر
قد يُعزز الزعتر، عند مزجه مع أعشاب أخرى، نمو الشعر. يمكنكِ ببساطة وضع زيت اللافندر الممزوج بزيت الزعتر على شعركِ؛ وتشير بعض الدراسات إلى أن هذه الطريقة قد تُحسّن نمو الشعر خلال سبعة أشهر.

يمكن أيضاً استخدام شاي الزعتر كغسول للشعر كعلاج للقشرة.